Menu
Menu "Forest and Sea"
*** Prijzen van onze menu's en gerechten vermeld op onze website zijn onder voorbehoud en kunnen licht verschillen tegenover de actuele prijzen en menu. Opgelet! Wegens organisatorische redenen kunnen we geen rekening houden met vegan. Vegetarisch houden we voor u met plezier rekening mee. | |
Onze Menu "Forest and Sea" is een voorstelling van de natuur. Een manier van onze Chef Jolien om haar creativiteit te uiten met de meest lokale, verse en zorgvuldig geselecteerde producten. Daarnaast werken wij samen met Puur Natuur Pomona uit Melsele. Zij kweken zoveel mogelijk van onze groenten biologisch en met heel veel passie. | |
Makreel | |
Groene kruiden | Zuring | Groene asperges | |
Prei | |
Aardappel | Lente-ui | |
Kabeljauw | |
Plankton | Koolrabi | Courgette | Dragon | |
Sint-Jacobsvrucht** | |
Rode biet | XO | |
Eend* | |
Huisgemaakte ravioli | Oosterse stijl | Mango | |
Kalf "Longhaas" | |
Roscoff ui | paprika | Harissa | |
Rozen | |
Framboos | Geitenmelk | Citroen verbena | |
5 Courses Tradition | € 89,00 |
6 Courses Innovation, met * | € 104,00 |
7 Courses Ladychef's full experience, met * en ** | € 119,00 |
Aangepaste wijn tot en met het hoofdgerecht | |
5 gangen: €42 | 6 gangen: €51 | 7 gangen: €59 | |
Aangepaste mocktails tot en met het hoofdgerecht | |
5 gangen: €31 | 6 gangen: €38 | 7 gangen: €45 | |
Aangepaste bieren | |
5 gangen: €18 | 6 gangen: €22 | 7 gangen: €26 | |
Kaas i.p.v. dessert | € 9,00 |
Extra kaas bij het menu | € 15,00 |
Menu "Green Garden"
Onze menu "Green Graden" is een vegetarisch menu dat steeds wordt samengesteld met de meest verse en lokale producten volgens inspiratie van onze chef Jolien. Enkel mogelijk op reservatie. | |
5 "Creaties" | € 89,00 |
6 "Creaties" met ** | € 104,00 |
7 "Creaties" met *** | € 119,00 |
Aangepaste wijn tot en met het hoofdgerecht | |
5 gangen: €42 | 6 gangen: €51 | 7 gangen: €59 | |
Aangepaste mocktails tot en met het hoofdgerecht | |
5 gangen: €31 | 6 gangen: €38 | 7 gangen: €45 | |
Aangepaste bieren | |
5 gangen: €18 | 6 gangen: €22 | 7 gangen: €26 | |
Kaas i.p.v. dessert | € 9,00 |
Menu "The Little Forest"
"The Little Forest" is op alle momenten mogelijk behalve vrijdagavond en zaterdagavond. Opgelet! Wegens organisatorische redenen kunnen we geen rekening houden met vegan. Vegetarisch houden we voor u met plezier rekening mee. | |
3 "Creaties" | € 56,00 |
4 "Creaties" | € 73,00 |
Aangepaste wijn tot en met het hoofdgerecht | |
3 gangen: €22 | 4 gangen: €32 | |
Aangepaste mocktails tot en met het hoofdgerecht | |
3 gangen: €17 | 4 gangen: €24 | |
Aangepaste bieren | |
3 gangen: €11 | 4 gangen: €15 | |
Kaas i.p.v. dessert | € 9,00 |
Extra kaas bij het menu | € 15,00 |
Onze "Little forest" menu is samengesteld met enkel producten van kwaliteit en volgens het seizoen. |